ArtHub
Tālrunis rezervācijām:
+371 2 54 54 54 0
LV RU EN
Tālrunis rezervācijām: +371 2 54 54 54 0

Ēdienkarte

GRILA SETI + vīna vai alus glāze

Vistas šašliks, cepti jaunie kartupeļi, svaigu dārzeņu salāti, mērce 15,00
Cūkgaļas šašliks, cepti jaunie kartupeļi, svaigu dārzeņu salāti, mērce 15,00
Forele, cepti jaunie kartupeļi, svaigu dārzeņu salāti, mērce 15,00
Cūkgaļas ribiņas, cepti jaunie kartupeļi, svaigu dārzeņu salāti, mērce 15,00
Kukurūzas cālis, cepti jaunie kartupeļi, svaigu dārzeņu salāti, mērce 15,00

.

sezonas ēdienkarte

Kūpināta liellopa mēle ar ceptiem dārzeņiem 12,00
Stroganovs no liellopa gaļas ar ceptiem sīpoliem un baravikām uz kartupeļu pankūkām 13,00
Cūkgaļa uz kauliņa ar ceptiem kartupeļiem un baraviku mērci  14,00
Sutināti liellopa vaigi uz griķiem ar baravikām 13,00

Salāti un uzkodas

Salātu mikss ar Parmas šķiņķi, mocarellas sieru un vīģēm  6,00
Salātu mikss ar tīģergarnelēm, paipalu olām, svaigiem dārzeņiem 7,00
Makreles karpačo ar marinētu fenheli, kūpinatu olīveļļu un pīlādžu mērci 8,00
Laša tartars ar sezama eļļu, wasabi majonēzi un ikriem no sojas mērces uz čipsiem no tapiokas 8,00
Liellopa tartars 9,00

Zupas

Krēmzupa no Latgales sieriem 5,00
Vistas ramen 6,00
Jūras velšu biezzupa "chowder" 6,00

Daugavpils ēdienkarte 20,00 €

- Krēmzupa no Latgales sieriem  
- Cūkgaļas ribiņas medus glazūrā ar dārzeņiem no hospera krāsns  
- Saldējuma assorti  

steiki

Liellopa steiks "Filet mignon" Latvija  / 210g / 16,00
Liellopa steiks "Chateaubriand" Latvija /310g/ 18,00
Liellopa steiks "Rib eye" Aberdeen Angus, UK  /250g/ 18,00

pamatēdieni

...
Klasiskais burgers ar liellopa gaļu 10,00
Ravioli ar sieru un spinātiem saldā krējuma mērcē ar vītinātiem tomātiem 12,00
Liellopa gaļas stroganovs ar baravikām un kartupeļu pankūkām 12,00
Kūpināta liellopa mēle ar ceptiem dārzeņiem  12,00
Sutināti liellopu vaigi uz griķiem ar baravikām 13,00
Sutināta brieža gaļa ar ķiršiem un ceptiem dārzeņiem 13,00
Cūkgaļa uz kauliņa ar ceptiem kartupeļiem un baraviku mērci 14,00
Kārtainā mīklā cepta truša gaļa ar fenheli un bekonu, pašu marinēti dārzeņi 15,00
Laša steiks ar sparģeļiem un vīna mērci 15,00

Mērces

Saldā krējuma un gaileņu mērce 1,00
Brūkleņu un medus mērce 1,00
Čerčila mērce 1,00
Bārbekju mērce 1,00

Piedevas

Vārīti, apcepti jaunie kartupeļi 2,50
Svaigu dārzeņu mikss 2,50
Grilētu dārzeņu mikss 3,00
Sparģeļi 4,00

Plates

uz 2 / 4 viesiem
Augļu                                                   7,50 / 15,00
Dārzeņu 5,00 / 10,00
Siera 7,50 / 15,00
Zivju 12,50 / 25,00
Anti pasti  12,50 / 25,00
Latgaļu plate 12,50 / 25,00

...

...

....

Deserti

Makarūni 1,00
Saldējuma asorti 4,00
Krējuma kūka ar rīvētām zemenēm  4,00
Biezpiena deserts ar ķiršiem 4,00
Ābolu pīrags ar karameļu mērci 6,00
Šokolādes fondants ar mājas saldējumu 5,00

Maize

                       Mājas maizes asorti ar garšvielu sviestu              2,00
 
...
Informācija par alergēnu klātbūtni ēdienos ir pieejama pie mūsu viesmīļiem.