ArtHub
Tālrunis rezervācijām:
+371 2 54 54 54 0
LV RU EN
Tālrunis rezervācijām: +371 2 54 54 54 0

Ēdienkarte

GRILA SETI

Vistas šašliks, cepti jaunie kartupeļi, svaigu dārzeņu salāti, mērce 15,00
Cūkgaļas šašliks, cepti jaunie kartupeļi, svaigu dārzeņu salāti, mērce 15,00
Grilētas desiņas, cepti jaunie kartupeļi, sautēti kāposti, mērce 15,00
Forele, cepti jaunie kartupeļi, svaigu dārzeņu salāti, mērce 15,00

.

VEĢETĀRS

Brusketa ar vītinātiem tomātiem, sīpolu džemu, mocarellas sieru un Kalamata olīvām  6,25
Burrata siers ar salātiem no ķiršu tomātiem un pesto mērci  7,25
Rissoto ar baravikām 9,25
Ravioli ar sieru un spinātiem saldā krējuma mērcē ar vītinātiem tomātiem  11,25

Salāti un uzkodas

Salātu mikss ar Parmas šķiņķi, mocarellas sieru un vīģēm  6,25
Salātu mikss ar vēžu astītēm, paipalu olām, svaigiem dārzeņiem 6,25
Salāti no krāsainiem ķiršu tomātiem ar Burrata sieru, grilētiem persikiem un pesto mērci 7,25
Salāti ar ātri apceptu tunci, tomātiem, svaigiem gurķiem, paipalu olām, anšoviem, jauniem kartupeļiem un pupiņu pākstīm 9,75
Jūras ķemmītes ar zaļo zirnīšu biezeni, citrusu putām, parmezāna un Parmas šķiņķa čipsiem 9,75
Grilētas tīģergarneles  9,25
Liellopa tartars 9,25
Laša tartars 9,75

Zupas

Aukstā biešu zupa ar ceptiem kartupeļiem                                      5,25
Krēmzupa no Latgales sieriem 5,25
Soļanka 5,25
Jūras velšu biezzupa "chowder" 5,75

Daugavpils ēdienkarte 20,00 €

- Krēmzupa no Latgales sieriem  
- Cūkgaļas ribiņas medus glazūrā ar dārzeņiem no hospera krāsns  
- Mājas saldējuma assorti  

Liellopa gaļas ēdieni

Klasiskais burgers ar liellopa gaļu 9,25
Sutināts teļa vaigs ar sīpolu marmelādi, Briseles kāpostiem un burkāniem uz selerijas biezeņa 12,25
Stroganovs ar ceptiem sīpoliem un baravikām uz kartupeļu pankūkām 12,75
Liellopa gaļa mērcē ar ķiplokiem, ciedru riekstiem un nūdelēm 14,25
Jaunlopa medaljoni ar grilētiem dārzeņiem 14,25
Liellopa steiks "Rib eye" izturēts /250g/ 15,25
Liellopa steiks "Filet mignon" / 210g / 16,25
Liellopa steiks "Chateaubriand" /310g/ 18,25
Liellopa steiks "T-Bone"  (Nīderlande) /500gr/ 22,25

OTRIE ĒDIENI

...
Jēra karbonāde ar kauliņu  12,25
Jēra gaļas "rump" steiks ar jaunajiem kartupeļiem, zaļajiem zirnīšiem un piparmētru mērci  15,25
Cūkgaļas ribiņas medus glazūrā no hospera krāsns   8,50
Cūkgaļas šašliks 8,75
Cūkas kakla karbonādes steiks, cepti kartupeļi, Briseles kāposti un burkāni saldā krējuma mērcē  12,25
Cūkgaļas fileja ar jaunajiem dārzeņiem uz selerijas biezeņa 12,75
Vistas krūtiņa ar ceptiem kartupeļiem, sīpoliem, jaunajiem brokoļiem, burkaniem un mērci  12,25
Pīles krūtiņa ar brūkleņu mērci  12,25
Akmeņasara ( sibasa) fileja ar rissoto un zaļajiem zirnīšiem 14,25
Makreles fileja ar ceptiem kartupeļiem un zaļajiem zirnīšiem 12,25
Laša filejas steiks 12,25
Upes forele no hospera krāsns 9,25
Tunča steiks sezama kažociņā ar dārzeņu sotē, saldā krējuma un sojas mērci 14,25
Melnā pasta ar jūras veltēm un tomātu mērci 14,25
Mīdijas saldā krējuma un vīna mērcē vai tomātu mērcē ar čorizo desiņām 700gr 14,75

Mērces

Saldā krējuma un sēņu mērce 0,75
Saldā krējuma un ķiploku mērce 0,75
Brūkleņu un medus mērce 1,00
Saldā krējuma un vīna mērce 1,00
Čerčila mērce 1,00
Bārbekju mērce 1,00

Piedevas

Vārīti, apcepti jaunie kartupeļi 2,50
Grilēta kukurūza 2,50
Svaigu dārzeņu mikss 3,25
Grilētu dārzeņu mikss 3,75
Grilēti marinēti šampinjoni  1,75
Sparģeļi 3,75

Plates

uz 2 / 4 viesiem
Augļu                                                   7,50 / 15,00
Dārzeņu 5,00 / 10,00
Siera 7,50 / 15,00
Gaļas 10,00 / 20,00
Zivju 12,50 / 25,00
Alus  15,00

Burgeri

...
Klasiskais burgers ar liellopa gaļu  9,25

Deserti

Makarūni 1,00
Saldējuma asorti 4,25
Krējuma kūka ar rīvētām zemenēm  4,25
Zemeņu trio deserts 4,25
Ābolu pīrags ar karameļu mērci 6,25
Šokolādes fondants ar mājas saldējumu 6,25

Maize

                       Mājas maizes asorti ar garšvielu sviestu              1,50
 
...
Informācija par alergēnu klātbūtni ēdienos ir pieejama pie mūsu viesmīļiem.