ArtHub
Tālrunis rezervācijām:
+371 2 54 54 54 0
LV RU EN
Tālrunis rezervācijām: +371 2 54 54 54 0

Ēdienkarte

GRILA SETI

Vistas šašliks, jaunie kartupeļi, svaigu dārzeņu salāti, mērce
250/200/200/50
12,00
Cūkgaļas šašliks, jaunie kartupeļi, svaigu dārzeņu salāti, mērce
250/200/200/50
12,00
Kukurūzas cālis,  jaunie kartupeļi, svaigu dārzeņu salāti, mērce
250/200/200/50
12,00
Cūkgaļas ribiņas,  jaunie kartupeļi, svaigu dārzeņu salāti, mērce
250/200/200/50
12,00
Ceptas jūras dorada, jaunie kartupeļi, svaigu dārzeņu salāti, mērce
250/200/200/50
12,00

Salāti un uzkodas

Nīcas salāti ar tunci 7,00
Cēzara salāti ar vistu 7,00
Cēzara salāti ar tīģergarnelēm 8,00
Pannā sacepts jūras asaris ar parmezānu un holandiešu mērci 7,50
Grilētas tīģergarneles 9,00
Laša tartars ar "daši" mērci 9,00
Liellopa gaļas karpačo ar parmezanu un rukolu 12,00
Liellopa tartars ar kartupeļiem frī 10,00
Lapu salāti ar tīģergarnelēm un citrus augļu mērci 7,00

Zupas

Dienas zupa 3,00
Krēmzupa no Latgales sieriem 5,00
Franču klasiskā sīpolu zupa 5,00
Minestrone ar bekonu un parmezānu 6,00

steiki

Liellopa steiks "Filet mignon" Latvija  / 210g / 16,00
Liellopa steiks "Chateaubriand" Latvija /310g/ 20,00
Liellopa steiks "Rib eye" Aberdeen Angus, UK  /250g/ 18,00
Liellopa steiks "Rib eye" Black Angus, Australia  /1 kg/ 75,00

pamatēdieni

...
Cepta laša fileja ar sakņu dārzeņiem un Bujabēzes mērci 16,00
Atlantijas Mencas fileja ar kartupeļu biezeni un spargeļiem ar mandeļu-anšovu mērci 15,00
Klasiskais liellopu gaļas burgers ar kartupeļiem frī un lapu salātiem 12,00
Mežciema kupāti cepti ar karamelizētiem sīpoliem, kartupeļu gnoči un mājas kūpinājumu mērci 12,00
Kārtainā mīklā sacepts trusis ar lapu salātiem, fenheli, šalotiem un gaļas mērci 15,00
Liellopa fileja ar kartupeļu sacepumu un tomātu-kaperu gaļas mērcī 18,00

VEĢETĀRIEŠIEM

Dārzeņu krēmzupa 4,00
Ravioli ar sieru un spinātiem tomātu-garšaugu buljonā 9,00
Grillēti sparģeli ar vistas olu, parmezānu panagratu un holandiešu mērci 10,00
Miežu putraimu rizotto ar vasaras āboliem, fenheli un lazdu riekstiem 12,00

Mērces

Sēņu viskija mērce 1,00
Bārbekju mērce 1,00
Piparu mērce 1,50
Sarkanvīna mērce 1,50

Piedevas

Svaigu dārzeņu mikss 2,50
Grillētu dārzeņu mikss 3,00
Vārīti, apcepti jaunie kartupeļi 3,00
Sparģeļi 4,00
Kartupeļu biezenis 2,50

Plates

4 viesiem
Anti pasti  25,00

....

Deserti

Makarūns 1,00
Mājas saldējuma asorti 4,00
Krējuma kūka ar rīvētām zemenēm  4,00
Plānās pankūkas ar apelsīnu mērci un saldējumu 3,50
Ābolu pīrags ar karameļu mērci 6,00
Iebiezinātā piena tarte ar cepta greifrūta sorbetu 6,00
Banānu krēm-brulē 5,00

Maize

Mājas maizes asorti 1,00
Sviests 1,00
...
Informācija par alergēnu klātbūtni ēdienos ir pieejama pie mūsu viesmīļiem.