ArtHub
Tālrunis rezervācijām:
+371 2 54 54 54 0
LV RU EN
Tālrunis rezervācijām: +371 2 54 54 54 0

Ēdienkarte

GRILA SETI + vīna vai alus glāze

Vistas šašliks, cepti jaunie kartupeļi, svaigu dārzeņu salāti, mērce 15,00
Cūkgaļas šašliks, cepti jaunie kartupeļi, svaigu dārzeņu salāti, mērce 15,00
Forele, cepti jaunie kartupeļi, svaigu dārzeņu salāti, mērce 15,00
Cūkgaļas ribiņas, cepti jaunie kartupeļi, svaigu dārzeņu salāti, mērce 15,00
Kukurūzas cālis, cepti jaunie kartupeļi, svaigu dārzeņu salāti, mērce 15,00
Laša steiks uz kauliņa, cepti jaunie kartupeļi, svaigu dārzeņu salāti, mērce 15,00

.

sezonas ēdienkarte

Gaileņu krēmzupa 5,00
Stroganovs no liellopa gaļas ar ceptiem sīpoliem un baravikām uz kartupeļu pankūkām 13,00
Cūkgaļa uz kauliņa ar ceptiem kartupeļiem un gaileņu mērci  14,00

Salāti un uzkodas

Salātu mikss ar Parmas šķiņķi, mocarellas sieru un vīģēm  6,00
Salātu mikss ar tīģergarnelēm, paipalu olām, svaigiem dārzeņiem 7,00
Salāti ar ātri apceptu tunci, tomātiem, svaigiem gurķiem, paipalu olām, anšoviem, jauniem kartupeļiem un pupiņu pākstīm 7,00
Makreles karpačo ar marinētu fenheli, kūpinatu olīveļļu un pīlādžu mērci 8,00
Laša tartars ar sezama eļļu, wasabi majonēzi un ikriem no sojas mērces uz čipsiem no tapiokas 8,00
Liellopa tartars 9,00

Zupas

Krēmzupa no Latgales sieriem 5,00
Vistas ramen 7,00
Zivju zupa ( Bujabēze) 8,00

Daugavpils ēdienkarte 20,00 €

- Krēmzupa no Latgales sieriem  
- Cūkgaļas ribiņas medus glazūrā ar dārzeņiem no hospera krāsns  
- Mājas saldējuma assorti  

steiki

Liellopa steiks "Filet mignon" Latvija  / 210g / 16,00
Liellopa steiks "Chateaubriand" Latvija /310g/ 18,00
Liellopa steiks "Rib eye" Aberdeen Angus, UK  /250g/ 18,00
Liellopa steiks "T-Bone"  Nīderlande /500gr/ 25,00

pamatēdieni

...
Klasiskais burgers ar liellopa gaļu 10,00
Ravioli ar sieru un spinātiem saldā krējuma mērcē ar vītinātiem tomātiem 12,00
Melnā pasta ar jūras veltēm un tomātu mērci 14,00
Kūpināta laša fileja ar kartupeļu njokiem, sparģeļiem, brokoļiem, saldā krējuma un vīna mērci  14,00
Pīļu konfi ar zaļām lēcām, burkāniem un meža ogu mērci uz kūpināta ķirbja biezeņa 15,00
Tunča steiks sezama kažociņā ar dārzeņu sotē, saldā krējuma un sojas mērci 15,00
Kārtainā mīklā cepta truša gaļa ar fenheli un bekonu, pašu marinēti dārzeņi 15,00

Mērces

Saldā krējuma un gaileņu mērce 1,00
Brūkleņu un medus mērce 1,00
Čerčila mērce 1,00
Bārbekju mērce 1,00

Piedevas

Vārīti, apcepti jaunie kartupeļi 2,50
Svaigu dārzeņu mikss 2,50
Grilētu dārzeņu mikss 3,00
Sparģeļi 4,00

Plates

uz 2 / 4 viesiem
Augļu                                                   7,50 / 15,00
Dārzeņu 5,00 / 10,00
Siera 7,50 / 15,00
Zivju 12,50 / 25,00
Anti pasti  12,50 / 25,00
Latgaļu plate 12,50 / 25,00

...

...

....

Deserti

Makarūni 1,00
Saldējuma asorti 4,00
Krējuma kūka ar rīvētām zemenēm  4,00
Biezpiena deserts ar ķiršiem 4,00
Ābolu pīrags ar karameļu mērci 6,00
Šokolādes fondants ar mājas saldējumu 5,00

Maize

                       Mājas maizes asorti ar garšvielu sviestu              1,50
 
...
Informācija par alergēnu klātbūtni ēdienos ir pieejama pie mūsu viesmīļiem.